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薄荷小米辣牛肉末(11/11)
牛肉剁成肉末，加入盐、1勺生抽、1茶匙橄榄油、适量料酒、适量黑胡椒搅拌均匀，接着滴入适量橄榄油搅拌均匀，腌制20分钟
薄荷洗干净切小，小米辣洗干净切小圈
锅内放油，油温热后加入姜片炝锅
接着加入切末的大蒜，炒香
然后倒入腌好的牛肉末，翻炒
炒到牛肉变成棕色，再倒入一勺生抽翻炒均匀
下薄荷翻炒
再下小米辣翻炒
可以尝尝味道，如果盐味不够再加一点盐，起锅
盛出
开吃吧～很下饭