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蒸花饭(
4
/11)
黄花
洗净开水泡出黄水
沥去渣,黄水放凉
放入泡好的糯米泡上2-3小时上色
倒掉黄水
沥干
上锅蒸
法一:鲜毛豆豌豆舂碎,蚕豆腊肉炒熟加些许切好的茴香苗倒入黄饭拌均
上锅蒸熟即可
法二:蚕豆腊肉炒熟
和黄饭拌均匀蒸熟。