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粑粑(
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粑粑叶,没有的可使用玉米包裹的那层叶,或芭蕉/香蕉叶。
糯米粉,水,白糖拌均匀。放5分钟就可以包了,包的时候叶子上刷层油,蒸熟了就不那么粘叶子了,好撕下吃。喜欢肉的可包入肉等均按个人喜好的口味自调。
包好的样子觉得不稳可以绑上线扎实,上蒸锅蒸熟即可。