这个点心没啥难度，最大的优点就是简单超简单，快速超快速。将蛋，面粉，牛奶混合搅拌至均匀。成粘稠的面糊后依口味加适量白糖。

唯一需要注意的地方。平底锅大火烧热，转小火，放入橄榄油略加热。将一勺面糊放入锅中心位置，一定要全程小火，煎出的饼才会黄黄的，不会烤出黑印来，不能着急哦。 用铲子沿饼边轻轻铲动，能移动后将饼翻面，按压一下，煎至两面金黄，哦✌️。起锅做好了！

配豆浆，牛油果吃都很好，奶蛋都有了，营养有保证！