安装App
干烧鲫鱼(0/3)
鲫鱼宰杀制净，用姜、蒜，加料酒腌制10分钟。拍干淀粉。
洗锅加油，油温烧制6层热，将鲫鱼放入过中，炸制金黄色捞出。
洗锅加油，炒五花肉，放入小料，豆瓣酱，炒香炒红，加入鲜汤，放入干辣椒，调味。放入主辅料熬制5分钟，起锅装盘即可！