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糖醋排骨(2/7)
1勺酒+2勺生抽+3勺白糖+4勺陈醋，调好放碗里备用。
切好姜、蒜、大葱（事实证明放大葱真的好吃）备用。
我怕会腥，所以排骨出了一下水，晾干。
锅里放适量油，待油热了，放排骨下去炒，炒有2-3分钟，放调好的调料和姜、蒜、大葱、八角一起炒。
炒了2-3分钟后，放事先烧好的开水，水要刚好盖过排骨。大火煮大概25-30分钟。最后收汁时要关小火，不要让汁全部干完，那样就没那么好吃啦。
成品出锅啦！（这可是一个女汉子的肉量噢最后连汁都不放过，因为真的太好吃了
不要光吃肉不吃青菜噢，哈哈！加上香喷喷的白米饭，好满足啊！