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八宝粽子(11/12)
我住在汴河边上，粽叶是自己摘的，新鲜粽叶刷洗干净，用开水煮三分钟放进冷水。修剪两头，让他们一样长。
糯米洗净，泡三个小时。
红豆，花生洗净，泡三个小时
放入糖和干果豆类搅拌均匀，静置半小时
粽叶取两片，做成一个漏斗状
放入馅料，用勺子压实
把粽子盖上，用大拇指按住
按照边角包好
最后封口包住
用麻绳扎好就可以了
放入锅里煮两个小时再闷一会就好了，水要超过粽子。这是上次包的肉粽
八宝粽