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凉拌土豆丝(
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土豆去皮 用擦子擦丝备用
煮开水以能没过土豆丝为宜 开锅后加入烫约一分钟捞出
橄榄油一小匙 盐半匙 味极鲜酱油少许 蚝油醋少许 搅拌装盘 可以加些小葱丝或者香草末点缀 也可以加胡萝卜丝 颜色搭配更美