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糙米什锦炒饭(
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1/4 糙米大米饭提前煮好晾凉备用,剥好的玉米豆和豌豆洗净,胡萝卜洗净去皮切成小丁,鸡蛋打散。
2/4 炒锅烧热放入少许食用油,油热后把鸡蛋炒散,捞出备用。
3/4 锅中的余油炒杂蔬丁,小火慢炒,玉米豆比较容易糊。
4/4 杂蔬炒熟后放入米饭和鸡蛋翻炒,炒散,加入一小勺生抽提鲜增味儿,临出锅加入食盐调味即可。