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啤酒鸡翅根(2/4)
先用凉水焯鸡翅根，不用太久，不然肉会变老，焯完捞出过凉水，然后用刀子划开小口
控干水分，锅中放油，加入葱姜末，加入鸡翅根，炸至金黄色，倒入啤酒，没过鸡翅根刚刚好
加入其余的调料，可以稍微加一些白糖，盖盖子开始炖，直到汤汁被收完，捞出
摆盘。开吃。