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菠菜猪肝汤(4/4)
猪肝切条，菠菜切段，葱姜备好，我放了一个八角提味。
热油炒香葱姜八角，然后把猪肝放进去翻炒片刻。
加热水，然后放一小把粉丝，放一勺盐。
粉丝煮差不多的时候，放入菠菜，汤重新翻滚起来就关火，滴些香油和醋，出锅！