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椰香芒果糯米糍(12/13)
材料准备好
糯米粉装在大碗,加入白砂糖,玉米淀粉。随意搅匀
加入色拉油,牛奶,搅拌
搅匀后是易滑落状态
放入蒸锅大火蒸25分钟,(现在是已经蒸好了的)蒸好后放凉。
我留到我的手可以接受的温度就开始做了,用手拔下一小块
压扁
放入一大块芒果肉,慢慢调整包起来。
其实只要包成一个球状就好了,因为裹上椰蓉就看不出什么了。
包好后放进椰蓉里滚一圈,让四周全裹上。
可以放入冰箱里冷藏,口感更加好。
水果刀沾一点水就可以切开了
成品。