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炒蛤蜊(8/9)
备好所有材料
把姜切碎，蒜略拍，葱切段备用
锅里倒入油，把蒜、姜、葱、炒香，加入剁椒，白糖炒均匀
加入蛤蜊大火炒均匀
加入适量的水，大火煮。
放入盐，酱油继续大火收汁。
收汁根据自己喜好来。
成品
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