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萌萌哒猫耳朵(2/9)
我用的是南瓜糊。
南瓜糊倒进面粉，用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑面团，盖上盖子醒一个小时，面团会变柔软。
醒好的面团用擀面棍擀开，可事先摸植物油，防沾。擀开一毫米厚，用刀切开1*1.5厘米长方形。
捏起一块长方形面片，用食指指腹往右边推。
一直用力推。
拨开，完成一个。
接着把剩下的完成，累了换左手一个拇指。
吃不完的放冰箱冷冻。随时拿出来煮，小孩子好喜欢哒。放点肉末青菜，或者小番茄都很好吃！