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五花肉玉米顿排骨火锅（小布版）(2/11)
花椒，辣椒，葱（切段），蒜（拍碎），姜，（一大半切成丝，另切几大片），玉米（切段）切好放置备用
五花肉洗好切片，加入，老抽，盐，半斤香调料腌制20分钟，放置备用
排骨过一下水，倒掉。重新加入玉米，排骨，炖排骨料，生姜片，盐，半斤香调料适量，开火炖30分钟
换个炒锅，加入食用油烧热，放入辣椒，花椒！
加入葱姜蒜大火翻炒
炒熟七八成，放入盐，老抽，半斤香调味料之后
加入五花肉大火翻炒，加水盖住肉就行，大火炖十五分钟
排骨汤倒出一部分备用，加入爆炒五花肉，大火炖20分钟
菜，丸子，鸡血，豆腐，豆腐皮，人造肉等，洗好装盘备用
上桌，摆盘，上筷上碗，上啤酒，上水！开饭咯！！！
一大家子，品的是味道，吃的是气氛！这感觉真好。。。