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高贵奢华的深夜豪华套餐之茶叶蛋(0/5)
最先的肯定是烧水啦,在烧水的时候先把鸡蛋洗洗,因为有的鸡蛋上面还是会有翔这种东西的残留的,洗完后放进还没烧开的水中等水烧开转中火加少许盐在水中。
中火煮20分钟左右鸡蛋就差不多熟了,然后呢,肯定是捞出蛋咯(≧∀≦)ゞ捞出的蛋放在冰水里面后就准备烧汁呢。
啤酒和可乐都是差不多的,千万要记住鸡蛋要去皮哦,up主因为用的水,大半夜的没地方去买啤酒(其实是懒得去你以为我会告诉你么╭(╯^╰)╮)。
锅子里面加水,差不多能腌一半鸡蛋这时候就差不多呢等水烧开,加红茶,最好用纱布包起来,因为到时候不好捞(╥﹏╥)。煮三分钟后加入冰糖和其他上面写的乱七八糟的配料,但是啤酒或可乐先不加,大火稍煮两分钟后加入剥好的鸡蛋,在鸡蛋上面划几刀更入味,这时候加入啤酒或者可乐,盖上盖子,小火再煮十分钟这时候就可以捞出来吃了。如果不着急的可以先弄个小罐子然后把所有的东西都倒进去,腌制一晚上第二天早上一热味道会更好。
怎么样,学会了么?其实很简单不是吗!