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香辣土豆片（少油版）(3/9)
小土豆洗净蒸20分钟，不需要焖太熟
趁热剥土豆皮，也可以不剥，我不爱吃皮所以都剥了
切片，跟硬币差不多厚度，不要太薄容易碎
平底锅少许油，把土豆片煎的双面焦黄
煎好的土豆片
少许油炒香剁辣椒
放土豆片轻轻的翻炒，少许生抽，盐，小火让土豆在锅内又煎一会，把辣椒和盐吸收进去
撒葱花
吃起来不油腻的香辣土豆片