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肉卷芝士豆腐(2/7)
将豆腐切成薄片 调整好厚度 因为后面要夹芝士
芝士切成薄片 夹进两片豆腐之间
化开五花肉的过程里给豆腐里夹芝士片
化开五花肉 切片 撒黑胡椒粉 盐 少许淀粉 黑胡椒多撒的话会很好吃
用两片五花肉从正反两面包住 （因为豆腐块加了芝士后变厚 建议五花肉切片时切宽且长 五花肉的宽度不要超过豆腐的长度 那样包起来好看）
加料酒2勺 酱油2勺 辣椒酱1勺 清水2勺
待汤汁收紧 用夹子轻轻夹出摆盘（五花肉容易掉下来所以要小心）可以洗一些生菜包着吃 因为有些油