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红豆窝窝头#发现粗粮之美#(8/10)
红豆提前浸泡过夜，加水放锅中煮10分钟。
放入料理机中，加入红糖，打成小颗粒状。
加入玉米面、糯米粉。
用筷子挑成絮状
和成团
分成小份
取一份放入左手的掌心，右手的大拇指沾上干粉，戳出一个小孔，边转动边整形，捏出窝窝状。
放入蒸锅
蒸12分钟即可
成品