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红糖花卷(2/6)
温水中加入了红糖,拿红糖水和面,面中放入盐和酵母,面和好后盖上湿布放到高温地方发酵俩小时
发酵好的面擀成适合的厚度,然后刷上食用油,卷7厘米的长条状,切成3厘米的宽度
花卷的成形我也是网上学的
放入蒸笼,要有间距,花卷会变胖哦
大火蒸20分钟,出锅,真的变胖了,神奇
装盘,迫不及待要尝尝了