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鸡蛋饼(2/8)
面粉加入适量水和盐搅拌均匀，水可以多一点，面粉稍微调稀一点，这样弄出来的面饼会比较柔软细腻。
香葱切细，火腿切丁，家里没有火腿肠了，我用的是鸡肉肠。
香葱和火腿加入面粉中，搅拌均匀。
锅底刷油，倒入搅拌好的面粉，将面饼摊匀，用小火煎。
面饼上刷一层鸡蛋，继续小火煎，熟了之后翻另一面继续。
加入喜欢的调料，我加的是香菇酱，使鸡蛋饼味道更加鲜美。
煎好之后出锅。
卷成一条，趁热吃哦。