【材料】五花肉700克、黄酒1精灵杯、生抽1精灵杯、草果1个、桂皮1片、八角2个、香叶3片、红糖30克、生姜1块、大葱3段
【工具】特百惠炫光压力锅
【做法】1、准备好所有原材料，五花肉洗净，用特百惠片刀切成均匀的大块；
五花肉放入特百惠压力锅中，加入生姜、大葱、香叶、桂皮、八角、草果等香料；
倒入一精灵杯黄酒、一精灵杯生抽和30克左右的红糖；
盖上压力锅盖，将粉色滑动栓推至关的位置，然后开大火，煮至压力显示器上升，出现第一条线时，将火力减半，压力显示器继续上升至两格，再将火力调至最小，焖煮定时约10分钟；
焖煮10分钟后熄火，待压力显示器完全下降后，打开锅盖，特百惠压力锅密封性极佳，能将食材本身含有的水分完全保留，虽然未添加一滴水，锅内仍然有很多汤汁，此时可以重新开火，收一下汁即可；
香喷喷的秘制红烧肉出锅了，超级简单，厨渣都能轻松做出经典美味！
