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芒果牛奶布丁(
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做出斜面是用模具,把两个杯子倾斜放置。
芒果切小块。
3克吉利丁片冷水泡软,然后倒入(材料表里面奶油20克)在吉利丁一起隔热水溶化备用。
牛奶做法按上面一样,把牛奶液倒入杯子里,放冰箱冷藏3小时。
芒果,糖,奶油倒在榨汁机里,榨出芒果泥。
把一半芒果泥跟吉利丁液先搅拌均匀,再把剩余的芒果泥一起搅匀。
冷藏好的牛奶拿出来,把芒果泥倒入另一边上面。
再拿到冰箱隔夜冷藏。
拿出来装饰下就可以。