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鲜美冬瓜贡丸汤(6/7)
准备材料,解冻贡丸,这里用到的贡丸是火锅里用的那种
将冬瓜切成大小适当,厚度一致的薄片
将贡丸对半切
在一口热锅中加入少许油
翻炒冬瓜,直至边缘透明
加入适当水,没过冬瓜。大火烧开转中火
在冬瓜半透明时加入贡丸。当冬瓜全透明时,加入适当盐,和两滴香油