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草莓慕斯蛋糕(2/4)
将消化饼干打成粉末状，加入水浴加热溶解的黄油（不要用微波炉 因为是油，很危险！水浴很快就好）搅拌。加到模具底，压实，放入冰箱冷藏
将奶油奶酪切丁，加入糖，水浴加热，搅拌至无沙粒状
用冷水浸泡5分钟的鱼胶片，沥干水分后加入慕斯糊中，继续加热搅拌
全部溶解后，冷却一下加入草莓做的汁和果肉，搅拌均匀后倒入模具，finish！