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土豆丝甜椒炒腊肉(
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把腊肉煮好,切成片。把甜椒切成丝,生姜大蒜切成小块,把土豆切成丝分开装好
把腊肉放锅里先翻炒出油,捞起来,倒入姜蒜甜椒翻炒一分钟,倒入土豆丝翻炒三分钟,加盐,鸡精,花椒油翻炒一分钟,倒入腊肉
最后倒入生抽,不停翻炒一分钟,就可以出锅了。