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柠檬虾(5/6)
6-7个大蒜头，切碎
切一半，把榨出来柠檬汁，放入7勺糖和7克胡椒粉
把虾线挑出来，冲洗干净，背上划一下，烧时入味
油多倒点，虾变色时倒点米酒(没有米酒，可以用鸡尾酒代替)，
这时放入大蒜泥，锅子翻动几下，再倒入柠檬汁，留点汤汁，占虾肉吃。
盛入碗中