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莲藕脊骨汤(
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准备好所有材料
把脊骨倒入锅里焯水,加少许料酒去腥
捞出冲洗干净,沥干水备用。
莲藕去皮,切块备用。姜拍扁
把脊骨,莲藕,姜一起倒入高压锅里。
盖上盖子,压至30分钟。
出锅前加入适量的盐调味即可。
成品
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