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莲藕脊骨汤(5/9)
准备好所有材料
把脊骨倒入锅里焯水，加少许料酒去腥
捞出冲洗干净，沥干水备用。
莲藕去皮，切块备用。姜拍扁
把脊骨，莲藕，姜一起倒入高压锅里。
盖上盖子，压至30分钟。
出锅前加入适量的盐调味即可。
成品
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