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红枣蒸糯米(5/12)
干大枣清洗后泡在热水里,让枣肉柔软充实不再干瘪
大枣去核,注意尽量不要把枣给弄成两瓣哦
按照大枣的量取适量糯米粉加凉白开做糯米团,同时按照个人口味加白糖
糯米团
糯米团搓成小条
糯米条放入大枣中,然后把大枣肉和糯米条一起用力捏紧
大批量制作完成
蒸锅放入凉水。把蒸布弄湿,如图摆放好,盖锅盖大火蒸。
大火出蒸汽后,调成小火再蒸10分钟左右就好啦
大功告成~
多余的糯米团我要加上芝麻和松子,做成芝麻松子饼
营养又美味