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凉糕(红糖凉糕)(1/2)
小把凉糕粉加40的水搅拌均匀,静置一个小时以上。 1000水烧开,加入静置好的凉糕水,不停的搅拌,中火五六分钟,成半透明状 分装在小碗中,三小时后,取出泡入矿泉水中,一小时换一次水,两次即可,放入冰箱更好吃哦 在定型的过程中,水加红糖,水稍微便宜点,熬成稍粘稠的红糖水就可以啦
一包粉是250g,这是第二次做哒,棒棒的