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宝宝的蔬菜鱼丸(银鳕鱼/三文鱼)(
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银鳕鱼洗净
三文鱼洗净
去皮
切少许姜片
西兰花泡盐水,胡萝卜切薄片
水开后把银鳕鱼放入锅中,焯一下
三文鱼也需要焯水
取出鱼肉
手工将鱼肉中的刺取出
三文鱼的刺会少一些,但也需要检查哦
去刺后,将鱼肉分别放入辅食机,挤点柠檬汁,还是用辅食机蒸15-20分钟,然后将鱼肉打成泥状即可
西兰花焯水后取出,胡萝卜需要用油锅翻炒一下,翻炒后更容易让宝宝吸收其中的营养
将蔬菜都切成小丁
放入鱼泥
一起将拌均匀
加入少量淀粉
水烧开后换小火继续,用虎口挤出丸状,用勺子铲下放入锅内
然后就完成啦,可以冷藏/冷冻哈