三鲜荠菜饺子(
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将肉加入大葱绞打成肉馅。
荠菜放入盐水中浸泡二十分钟洗净沥干水后切碎。
将虾去壳切碎,所有食材放入盘中。
将食材放入调料搅拌好(馅料搅拌时要顺时针按一个方法拌。)
将饺馅包入饺皮中,饺皮的详细制作方法可以点这里。
包好的饺子放入锅中煮熟即可捞出食用。