油炸牛奶(4/4)
把两袋牛奶、100克淀粉、50克白糖混合拌匀,开小火熬煮,一边煮一边用勺子不断的搅拌,直到奶糊变浓稠,开始冒泡。
找一个干净的容器倒进去放入冰箱冷藏60分钟。
鸡蛋打散,然后取出奶糕,切成小块。干面包碾碎,奶块放入蛋液中裹上蛋液。再蘸上面包碎。
热锅下油,将牛奶块放入,煎到两面金黄即可。