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炸纯奶(1/4)
纯牛奶加白糖加淀粉搅拌均匀,喜欢甜的可以多放些糖。
然后放不沾锅里小火慢慢煮,煮到粘稠关火。倒入保鲜盒里放速冻层冷冻两个小时。
取出切块儿,面粉和淀粉加一点点盐调成脆皮浆。
锅里放油,油六成热时放沾过脆皮浆的奶块炸。炸至金黄捞出。