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紫薯西米露(5/6)
把食材准备好
锅中烧水(水要多点),水烧开后把西米放入锅中煮(一定要烧开后才放),用中火煮15分钟左右
趁着在煮西米这段时间,把紫薯削皮,然后切成块
将煮好的西米(大概煮到中间只剩白点时),关火焖15分钟之后捞起
另起锅烧水(水量是你煮糖水的份量,按自己需求加),水开时放入冰糖溶化,然后再放入切好的紫薯块,转小火煮,煮10分钟左右,把西米倒入锅中 煮开之后关火
成品就是这样的啦!哈哈!(等凉后放入冰箱冰冻之后,口味更佳)