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芝麻香蕉饼(1/6)
香蕉剥皮，掰成小块放到碗里，用打蛋器搅成糊。最好是熟透的香蕉，比较甜，也好搅一些。
香蕉泥中加入适量面粉、两个鸡蛋、一小把芝麻，倒入牛奶。
搅成稍稠的糊，静置一会儿。
平底锅加热，倒入少量橄榄油，抹匀，将香蕉面糊摊入锅中。
煎至两面金黄，出锅。
香甜软嫩的芝麻香蕉饼和小米稀饭，不错的早餐搭配。