小Q包~(
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蒸锅烧上水,同时,五花肉切块,两片姜,大葱一段切小,藕切块,香菇切大丁,菜心切小段,放进料理机打碎,盛出,放生抽,盐,五香粉调馅。
饺子皮买得现成的,准备一碗凉水,方便粘合,用捏包子的包法包。屉上抹油,免得粘。
水开上锅,蒸12分钟。此时,可以切蒜末,加醋调汁。12分钟后关火,关火后等2-3分钟,就可以吃了~