锅内放入30g糖和一勺油混合均匀
(如果油放多了会和糖分离，没关系 把多出的油倒出来就可以了)
小火熬到有点金黄色
(过程可能会有点慢 但是别用大火 不然熬过头就不好拉丝了)
放入紫薯翻炒几下，让紫薯均匀的裹上糖液，盛出备用
(如果不做外层的糖丝装饰现在就可以吃了，也可以拉丝)
杯内倒入热水，放入一个勺泡一会 备用
(为了拔糖丝，热勺比较好拉丝)
成品颜色靓丽 紫薯和金黄的糖丝搭配着很好看，外壳酥脆 内里软糯，夹起来有一缕缕的糖丝，好玩 好看 又好吃~
富裕的糖丝还可以拔出来做零食~
成功的糖液可以拔出几乎一人高的糖丝，我会说我拔着玩了半天都忘了吃吗-_-||
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