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简单意面酱(
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把所有蔬菜切丁备用,这里我是以228ml的纸杯我量具,如果不想做这么多酱,均减半就可以。
锅中放油,放入肉馅打撒,再放入所有蔬菜,炒到洋葱变透明,出汤。
加入蒜泥,糖,酱油,番茄酱,醋两勺,黄油。
加入黄油后酱的口感更柔和。
然后再翻炒大概十分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。
出锅装入碗中。也可以放入无油无水的罐罐里,可以保存两周。做意面时加入非常好吃。做蛋包饭时跟米饭一起拌匀,简单好操作,想做啥就做啥。秒变大厨。