丹青菜谱®&凉拌龙须菜(
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龙须菜冷水泡发,洗净,撕成小段,放冰箱冷藏20分钟,放盆里跟香菜、蒜拌匀倒进盘里
锅加热,加入花生油烧热,加入胡萝卜丝炒变色,
再加入葱白丝、姜丝、辣椒炒香,加入酱油、陈醋、盐、白糖
炒匀后关火,浇在准备好的龙须菜上即可
成品
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