甜辣里脊(8/13)
猪里脊肉都是瘦瘦的,女生最爱。凉水浸泡20分钟,去掉腥味。
切条状
加入炸肉粉
把肉抓匀,入味30分钟。
锅内放少量色拉油,油热换中火下肉条,炸成金黄色捞出,有空气炸锅的亲们就避免过油了。
我用了厨房纸,也过滤掉不少油。
此时吃也不错哦
等不急了蘸了调料
二次入锅 更酥脆
锅里留少量油 ,下肉条和甜辣酱翻炒。
调料均匀裹住肉条即可,撒些熟芝麻,出锅。
甜辣可口(微辣,小孩子吃也可以换成番茄酱)
色泽美丽,味道不要太好吃哦。