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凉拌芦笋(6/6)
准备佐料
去老根
水快开时放1勺油，水开后放入芦笋，煮2分钟用筷子夹出
另起一个碗放盐，生抽，半勺糖
起一锅，锅热后放2勺油，放入蒜末，炸成金黄后关火；
将蒜和油淋在煮熟的芦笋上，再淋上调好的酱汁，这道凉拌芦笋就完成了。