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家常过桥米线(8/9)
准备材料
往锅中放入少许油(大约两小勺)然后放入葱蒜
几秒钟就可以了之后放入火锅底料
用筷子调到底料快都融化后放入水(不要放太多,大约两小碗,不够可以过后在放入水)
放入一些酱油 盐 麻油(各一小勺 麻油也可不放等最后放)
锅开之后放入米线
用筷子挑米线都散开之后放入青菜
水再次开之后喜欢吃辣椒的放去辣椒 之后用筷子挑
全部均匀蔬菜软之后 ★一锅过桥米线就OK了(最后喜欢吃醋的朋友放入醋 觉得辣不够的放入辣椒油 麻油还可以放一些麻酱的)