苦瓜糖(
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苦瓜洗干净、切条
把苦瓜放不粘锅、上面铺一层冰糖或白糖、下一点盐、放到自然出水、出水后中火慢慢煮、十几分钟搅拌一次
最后快干了要小火不停搅拌、搅拌至完全干、关火
放凉后装瓶子、闲时当零食吃、本人还是挺喜欢的
