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肥肠炒酸菜(2/9)
把材料备好，肥肠先处理，我处理好后的2斤肥肠只有一点点
酸菜洗净切丁，干锅放酸菜炒干水，干水后加入4勺砂糖拌匀
把炒好的酸菜倒出
热锅放油加入姜、辣椒炒香
加入肥肠
加入白胡椒
加入酸菜、葱段
加入蠔油
拌匀出锅