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卷饼 面饼 土豆丝饼(4/6)
先把土豆丝擦丝,炒好放一边。
面粉里面倒一小勺油,用滚烫的开水和面。水不要倒太多适量【用筷子搅拌】
【面不要太软】柔软度适中。将面切一小块,杆成薄饼。
放到烧汤的铝锅里,2,3分钟翻面 【如图】再过两三分钟就拿出来放一边,继续下一个面饼。
将炒好的菜放到面饼边缘【如图】然后卷起来。切成两半。
将卷好的饼切成两半。 这样就可以吃啦,很美味奥!