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南瓜盅(9/9)
待宰南瓜一只,洗白白
切下顶盖,挖去内瓤,南瓜盖不要丢哦(⊙o⊙)
把洗净的荷兰豆改刀,香肠切片,最下面放上熟米饭,香肠和荷兰豆依次塞进南瓜盅
盖上南瓜盖,上火蒸(๑•̀ㅂ•́)و✧ 我是大火15分钟,然后小火半小时,期间会打开用牙签戳戳看看,因为南瓜有大有小,个体熟透的时间不同
跟了我好几年的锅,露个脸,我家的功臣,家兴牌,哈哈,名字听了就喜欢(ฅ>ω<*ฅ)
牛腩,买大了
切小块,加料酒,糖,盐,酱油香料碎等等,拌拌,腌入味
西红柿和胡萝卜切小块,平底锅里稍微煎一下,激发出酸酸甜甜的味道
然后和牛腩一起,装进南瓜盅里,接着上锅蒸~~~好香,太好吃了,原谅我忘记拍图了,第二个南瓜盅就被消灭了,请各位客官自行想象一下下吧