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白酌生菜(1/5)
生菜用清水泡个20分钟
开水绰个30秒左右
用绰菜的开水稀释适量蚝油，浇在生菜上。蚝油加多了会咸，所以少量，根据自己口味来。
再点些橄榄油（如果用色拉油，加热后再浇）。
清淡爽口，特爱这么翠绿。