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当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#(4/7)
鸡蛋煮熟，立即放入冷水中。煮了两个，一个给儿子吃了，所以后来我用了一个。
剥皮。
鸡蛋用叉子叉几个小孔。
奶锅中放入洗净的当归、红枣。
加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟
时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
成品